Anemia, síntomas y grupos de riesgo

Es un déficit de glóbulos rojos en la sangre o de la hemoglobina encargada de transportar el oxígeno (anemia ferropénica).

Los glóbulos rojos son los que transportan el oxígeno a las células del cuerpo, además de proporcionar el color rojo de la sangre e indicar el contenido de hierro de la misma.

El papel de la alimentación es esencial para corregir la anemia, y por ello debe ser rica en ciertas sustancias como: hierro, proteínas, ácido fólico y vitamina B12, además de cobre y del resto de vitaminas del grupo B. Las vitaminas del grupo B son, junto con la vitamina C que facilita la llegada del hierro de los alimentos vegetales a la sangre, fundamentales para la formación e glóbulos rojos.

SÍNTOMAS

• Cansancio y debilidad.
• Inapetencia.
• Ardor de estómago.
• La piel se seca, se agrieta y se forman fisuras en la comisura de los labios. Las abuelas sabían que estas heridas popularmente llamadas boqueras eran signo de falta de hierro.
• Las uñas y el pelo también se vuelven más frágiles y quebradizos.
• También se manifiesta en la palidez de la piel.